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またまた桜
僕の会社に、桜があります
遅咲きですネン
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けっこう奇麗でしょ

毎年枝を、一本切って、持って帰ります
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11日に間に合うように
仏間に、生けます


テーブルにも、お裾分け
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エエかんじ

夕食のおかずは
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若竹煮
さきちょ、大好き

ホタルイカ
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富山湾の、春の幸

ちょと工夫
目玉無いでしょ
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これするだけで、美味さ倍増でっせ
ぜひお試しを
2010.04.12 Mon l 家ご飯 l COM(2) TB(0) l top ▲
4月1日の夜ごはん

ホウレン草としめじの、お浸し
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鰹だしがよく聞いて、旨ー

甘エビとホタテ貝柱の、お刺身、生ワカメ添え
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ホタテ丸ままヤン(切っとけよ)
わかめ美味しいよ

アサリ酒蒸し
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生姜がきいて、美味いよ!

お肉の焼いたん
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ニンニク醤油あじ
元気出まっせ

お赤飯
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これは、もらいもん
この前、やなもり農園の、おかあはんからもろたやつ、冷凍しててん

めちゃ旨で
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最高や!!

ええお祝いになりました
おかあはん、おおきにご馳走様でした

今日から、娘2人とも社会人

ガンバレよ
「もうすねかじらんといてね」



2010.04.05 Mon l 家ご飯 l COM(2) TB(0) l top ▲
ただいまー
嫁はん、「珍しい野菜、売ってたでー」
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フキノトウでもない、でっかいタラの芽??

切ったらこんなん
緑色のタケノコ? (アホ
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蕾菜(つぼみな)て言うらしい
「博多の春を告げる個性派新野菜」とある
どないして食べるんやろ?
早速夕食に
とりあえず天ぷらにしてみた
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キレイな色や

岩塩をスリスリして、パラパラ
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葉っぱの方は、苦みばしったええ味、根本はホクホク甘みがある
春の息吹が感じられる、新しい味や

ほかのん

牛肉とアスパラたまねぎの炒めたん
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カレー風味で

鰯のたいたん
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生姜と山椒がきいて、ごはんがススム

レンコンの肉詰め
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シャキシャキ美味しいよ

本日の一番
大根と、干し柿(市田柿)のゴマあえ
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大根の辛みと柿の甘みゴマの風味
三位一体でメチャ美味い

春は名のみの風の寒さや~♪

この勝負??まだ冬の勝ちかな
2010.03.05 Fri l 家ご飯 l COM(2) TB(0) l top ▲
新年 明けましておめでとうございます (もう6日やけど)

年末に、風邪ひいて高熱、新型とちゃうかって良かったけど、しんどかった
ほんま、去年は、色んなことあった

今年はええ年になりますように

玄関の寅さん
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台所のカウンターにも
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ええ年を、たのんまっせ!!

ゲンちゃんも、おめでとうさん
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犬やけど?

狙てたんは、これ
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大晦日に、格闘してた肉のかたまり
ローストビーフに、なりました
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ええ感じヤン

色々、大鉢に盛られてます
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今年の、おせちの、コンセプト
重箱を使わないおせち料理 (詰めるのん、じゃまくさいんか? 殴打)
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いろんなんある
お刺身
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定番の、ナマコとなます
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ゆずがま、やね

初登場
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アボガドとえびのサラダ (アボガドがまか??)

お正月は、やっぱり日本酒やろ!!
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お正月は、朝から酒が飲めるぞ~♪
総勢10名の宴会
途中から+2名
3時間もうヘロヘロ

〆の、お雑煮
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鰹をかけて
お餅も、ええ感じ
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もちろん、お味噌は
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日本一の、村田味噌の最高品、蔵の技 (年末にもろてん、村田さんおおきに)
ほんま美味しい!!

至福の時やね

ようさん飲んで、僕、トラになってしもた (やっぱりアホや)

P.S 嫁はんの独り言「やっぱり重箱に入れたほうがよっかた」チャンチャン


2010.01.06 Wed l 家ご飯 l COM(6) TB(0) l top ▲
今日は、イブ
今年は、平野南のクリスマスロード、ちょと元気がない
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せやけど、ここは、頑張ったはる

それでは、
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クリスマスの、晩餐?? (ご飯)

メリー クリスマス!! 乾杯!!
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シャンパンは、ロゼ
スッキリした味ええヤン

オードブル
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生ハム、スモークサーモン、チーズとか

ドライトマト
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ピカ1、やね

カリフラワーのグラタン
やなベジ、やねん
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メチャ美味しいで!!

グリルドチキン
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鳥さんの、足の焼いたん
わが家の、クリスマスの定番

お待ちかねのケーキ
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娘らが、選んだん
どんなんやろ

かえらしい (可愛い)
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どっかで見たような、サンタさん? (テレビ大阪の・・・・)

僕のぶん
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チョコケーキ
美味しいなー

ごちそうさまでした

2009.12.25 Fri l 家ご飯 l COM(0) TB(0) l top ▲
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