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友人のSSくんから、鱧そろそろ美味しなってきたから、食べに行こ、とのお誘い
酒蔵見学の時に行った 
泉南 尾崎にある、粋込さん
久しぶりやね
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おっさん3人で、おじゃまします

清原の文字が
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焼酎屋さんの、前掛
ええ感じ

お祭りグッズ
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うちの、杭全神社平野郷夏まつりまで、もう一ヶ月
だんじり仲間の3人組、うれしいヤン

何出てくるんかな??
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最初は、シラサエビの塩ゆで
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さっきまで生きてて、プリプリや
頭のミソまで、いけまっせ
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あまー!うまー!

トコブシのたいたん
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山盛りでっせ
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にがみなし
メチャ美味い!
お待ちかね
鱧しゃぶ
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薄う切ったーる
てっさみたいや

鱧のアラの焼いたんで、出汁とるねん
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でっかい、頭や
徳島の1.5キロ物

玉ねぎと、ジャガイモさき入れて
煮立ったら
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鱧さん投入
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シャブシャブして
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炊きすぎは、あきまへん!
ポン酢で、いただきます
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何これ!!

食べたことのない、食感

身ふわふわ、皮シコシコ、身との間ねっとり??

メチャクチャ美味しい!!!! 

取り合いやね
あっという間に無くなった

次は、鱧ちりでっせ

続く
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2010.06.14 Mon l 和食 l COM(0) TB(0) l top ▲

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