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久しぶりの 家カレー
僕はカレー好きやけど、外では食べることほとんど無い
カレーは家で食べるモノ
P1030625.jpg
制作途中です
家のカレーのレシピは、学生時代、御世話になった先生のもの

1日目
タマネギ6個ぐらいバターで、2時間ぐらい炒める焦げへんように注意
アクを取ったすじ肉で、スープを取る
そこえ、炒めたバラ肉と先ほどのタマネギを、投入塩コショウを
コトコト煮込みます(醤油を少しで味見)
2日目
市販のカレールーで辛さと味を確認
3日目焦げないように加熱して
やっと食べられます
さあ食べるぞー!!

なぜか焼きナス
P1030672.jpg
さっぱり美味い

これも不思議な、しめさば??
P1030668.jpg
まあまあやね
何でこんなん有るねん
嫁はん、「カレーだけやったら食卓、寂しいヤン」
なるほど、納得しました

サラダ
P1030676.jpg


カレールーだけ
P1030678.jpg
これでビール最高や
ビールがススム

カレーライスでしめます
P1030691.jpg
堅めに炊いたご飯と
P1030692.jpg
メチャメチャ美味い
おなかいっぱい、ごちそうさまでした

P,S 僕が、外でカレー食べない理由
油くさい、後口が残る、変なゲップがでる(ごめん)
このカレーそんなこと絶対無い、1度試してください、美味しいですよ
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2009.08.31 Mon l 家ご飯 l COM(6) TB(0) l top ▲

コメント

No title
カレー♪v-374 カレー♪v-374

カレー大好き♪
私の最後の晩餐はカレーに餃子かな~(笑)

久しぶりのお家ご飯やね。
奥様のお料理美味しそうやからもっとUPして欲しいな~v-290
2009.08.31 Mon l のいしゅばん. URL l 編集
No title
のいさん いつもおおきに

>私の最後の晩餐はカレーに餃子かな~(笑)
友人曰く、僕の場合 「ビールの風呂に入れたる」 あのねー
あて(おつまみ)もたのむで (打

家ご飯、レパートリーの関係もありますので
ぼちぼち出していきます
2009.08.31 Mon l ベリソン. URL l 編集
No title
おはようございます!

色艶がそそりますね v-410

3日かけて作るんですね v-405

絶対、旨いハズです v-363
2009.09.01 Tue l 東洋劇場. URL l 編集
No title
東洋劇場さん いつもおおきに

そうや!!

ホルモンカレー今度作ってみます
ぜったい美味いやろなー
2009.09.01 Tue l ベリソン. URL l 編集
No title
カレー旨いですね!!!
私も作りますが自称「早カレー」
到底、3日は堪忍くだされ///
3日目にはほとんどないかも???
こちらの方に送ってくだされば幸いです
(無論、着払いでOK)
無茶、言うなって、、、すんません。
2009.09.02 Wed l おぎん. URL l 編集
No title
おぎんさん いつもおおきに

>私も作りますが自称「早カレー」
>到底、3日は堪忍くだされ///
さすが、せっかちの河内人
「そんな遅いことは、裏の牛でも、しょるど!!」すんまへん

日月火で、取り合いで食べました
金曜日はカレー、の法則から外れてますけど
2009.09.02 Wed l ベリソン. URL l 編集

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