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オルヴァル
娘に、誕生祝いにもろたヤツ
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オルヴァルとは、フランス語で「黄金の谷」という意味で、このオルヴァル修道院で、作ってるビール
瓶の中で、三時発酵させる、酵母をろ過しきっていないタイプ

今日は、娘、居てるから、やっと飲める
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コップに注ぐと、凄い泡、あふれるこぼれる
あわてて、ダスターや、勿体ない

ゆっくり、注いでも
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けっこう、泡出る、酵母が入ってるから濁ってる
乾杯ー
凄く、香りがええ、濃厚なフルーティ味、美味いなー

あわててて、おかずあんまり撮ってないヤン
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栓を開ける前に撮った、、温野菜のサラダ
彩りを考えて
ごちそうさまでした

台所から、「ゲンちゃんアカンでー!!」
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何怒られてんねん
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なんか、貰うとしてる
まだなんか作ってる
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明日の、朝のサンドイッチに使う、ゆでたまご、「二個玉、つこたで」
中どんなんやろ、切ってみたろ
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なかなか、オモロイ、メガネみたいや

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2009.03.30 Mon l 家ご飯 l COM(8) TB(0) l top ▲

コメント

No title
あはは、ゲンちゃんはたっちしたらやっぱり大きいですねv-411
うちのくぅちゃんはたっちしてもテーブルにも台所にも届かないので助かります。
なんだかゆで卵じゃないみたいv-391
2009.03.30 Mon l のいしゅばん. URL l 編集
あわ・あわ~♪
三次発酵?
 …ビールの基本的な作り方 分かってないのですが f^_^; 
なんで そんなに香りがいいんでしょうね♪
けど… やっぱりラガーは 外せないんですね~ (*^ ^*)

ゲンちゃん
(立ったら?) 体大きいけど お顔ちいちゃいです~ (*^ ^*)
2009.03.30 Mon l タマ. URL l 編集
No title
あ・・・ ついに飲める日がやってきたのですね。^^

なぁ~んだ 賞味期限まだまだなのにぃ。。ww

2個玉って 絶対に2個入っているのですか??
1個だったら・・・ 次の時おまけしてくれたりするのでしょうかぁ??ww (セコすぎますか??^^;)
2009.03.30 Mon l gibier. URL l 編集
No title
のいさん いつもおおきに
ゲンちゃん、おおきなったから、被害範囲が広がって、大変ですよ
>なんだかゆで卵じゃないみたい
おもわず笑ってしまいました

2009.03.31 Tue l ベリソン. URL l 編集
No title
タマちゃん いつもおきに
かなり手間を掛けて、作るみたいですよ
1本、330ml 630円メチャ高いけどうまい
こんなん、毎日飲んでたら、破産しますよ
たまに飲むから、うまい
毎日飲むのは、キリンラガー、飽きません
2009.03.31 Tue l ベリソン. URL l 編集
No title
gibierさん いつもおおきに
ビンの中で、発酵熟成するので、賞味期限が長いらしいです
熟成すると、泡が細かく味も、まろやかになるそうです
まだ若いから、爆発的に、泡が出たんでしょうね
二個玉くんですが、二個玉として売ってません、規格外の、でっかい卵で、確率は、八割ぐらいですよ
2009.03.31 Tue l ベリソン. URL l 編集
泡立ちが・・・
オルヴァル!。
泡立ちがいいですねぇ。
きめ細かくて、長持ちするタイプですか?。

私も飲みたいです。
大阪で入手できるのでしょうか?。


2009.03.31 Tue l にゃこ. URL l 編集
No title
にゃこさん いつもおおきに
泡立ちは、凄いですよ
僕の、飲んだのは若いので、荒い泡でしたが
熟成すると、こまかい泡で、香りも、もっと良くなるらしいです
娘に、聞いたら、梅田の、成城石井で買ったそうです
是非飲んで、レポートお願いします
2009.04.01 Wed l ベリソン. URL l 編集

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