ネットの記事を見てたら、みんなイクラ漬けてる
今年、生筋子見てない
探しに、駒川商店街へ
ありました
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ゲットして漬けます

昆布轢いて
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醤油、酒、味醂、煮きったので味付け
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見た目ええ事無いけど
筋子のまま、ばらしません

できました
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美味しそうでしょ

お箸で
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葡萄みたいでしょ

一度に、沢山食べられる
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なんか、リッチみたいでしょ
フフッフー (小市民やなー)


ビールの風呂に入りながら、ドンブリ鉢で筋子食べたい〜♪

2009.10.27 Tue l 家ご飯 l COM(8) TB(0) l top ▲
ああーうどん食べたい

この方の記事読んでたら、無性にうどんが食べたくなってきました

四国までは無理やし
行ってきたのは、讃岐屋 雅次郎
この前、魔法のレストランに出てはった
比較的近いし、車も駐められるし、5回目の訪問
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やっぱり、流行ってる
7組待ち
40分ぐらい待ちました

何食べよ
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自家製麺、国産小麦粉100%

嫁はんのん
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海老と揚げ餅のぶっかけうどん
アップで
凄いボリューウムや海老天5匹入り
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タレを掛けて、なんか変な顔してる
味見したろ
うどんええけど、たれ甘い、天ぷらもあんまりカラッとしてない
美味しいねんけど、前と違う

僕は、あさりうどん
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これは、何時もと同じあさりたっぷり
じつに美味い

ごちそうさまでした
2009.10.26 Mon l 麺類 l COM(5) TB(0) l top ▲
秋深き隣は何をするひとぞ

先週の写真
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キンモクセイの花が満開
あまーい香りが、漂っています
この香りがすると、娘たちの小さい頃を、思い出します
長女「キンモクセイの花の良いニオイがするなー」
三女「これキンモクセイて言うのん、小さい花やけどええニオイ」
次女「違うでー、これ、おトイレのニオイ消しのニオイやで」
横で聞いていて、大爆笑!!
同じように育てているつもりても
感性は色々
長女もこのころは元気やったし
次女、三女も、来春、院、大学を出て社会人に

寂しいような、切ないような、羽ばたっ立っていくんだね


毎年今頃、大和の置き薬屋さんが、自分所で作ったはる黒豆、持ってきてくれはる
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今年は、天候不順で身の入りが少ないて、言うたはった
ほんまや、一粒入りのサヤが多い

それでも、大粒
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黒い薄皮を取ると、奇麗なグリーン
美味しいよ、甘くて、コクのある味
  年1回のお楽しみ


昨日の朝、酷い目に遭いました
こらー!!て、言うても逃げて行くし
お巡りさん、呼ばなアカンし
病院行かなアカンし
チョキチョキされるし
左手ぐるぐる巻き成ってるし
半日時間パー
まーせやけど、ゲンちゃん無事やったからよかった
人間万事塞翁が馬やね(犬や、けど)
2009.10.23 Fri l 未分類 l COM(4) TB(0) l top ▲
この前の夜ごはん
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焼き豚、レンコン、カボチャ、水菜
サラダみたいでええ感じ

豆腐とアサリとしめじの炊いたん
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あっさり味(あさりと、あっさり掛けてんねん)

アスパラとホタテ貝柱炒めたヤツ
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このアスパラめちゃ太い、美味いがな

昼間、友人から電話
留守やったから、郵便受けに入れといたから食べてや

何やノン?

見たら解る
入ってたんこれ
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ケジャンや!!

ケジャンて知ってますか?
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生のワタリガニを、ヤンニョンジャンに漬けたヤツ

最初食べるのん、勇気要るけど
これが、辛いたれがカニの身の甘さを引き立てて
ウルトラ美味い!!
しかしこれを郵便受けに入れる友だちて?

〆は自家製大根の漬け物
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お口サッパリ

おおきに、ごちそうさまでした


2009.10.23 Fri l 家ご飯 l COM(4) TB(0) l top ▲
この前の土曜日、北浜にある
もつ鍋 みやわきさんに行ってきました
ここの大将とは、オフ会で何度かお会いしてます
でもまだ行ったこと無いので、GO!!
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地下鉄出る所、間違えて、遠回りしてしまいました

本名で、電話しといたから全然解ったはれへん
ビール飲みかけた頃に気がついて「えー!!」て吃驚したはった
人生は、サプライズや
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キリンクラシックラガー苦みばしった味や
右横の、お皿は、胡瓜漬け、食べてしもた後、スンマヘン

トマト
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見たら解る(打   
でもこれ好きやネン

もつ鍋がきました
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4種類のもつと野菜がたっぷり

最初強火で
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ヒタヒタになったら中火
野菜が煮えたら、ごく弱火
炊きすぎは、御法度やでー

いただきます
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美味い!!
しょうゆ味
神戸牛のもつ、全然くさみ無し、噛むとじわーとうま味、油が甘い
野菜特にキャベツ、メチャ美味い

焼酎 白水ロックに変更
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もう1人前追加や

もうお腹いっぱいやけど
チャンポンで〆よ
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太い麺が、よう味しゅんで美味い
大将、ごちそうさんでした


地下鉄乗ってたら、あんまり腹一杯やから、なんばで降りてしもた
マッタリしたバーで休憩
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バー村岡さん
ジントニックとピーナッツ

しかしここ落ち着くナー
2009.10.20 Tue l 外食その他 l COM(8) TB(0) l top ▲